起業、ビジネスをテーマに日々過ごしていると、 自分の情報アンテナが変わってきたような気がします。 例えば、その辺のお店を見てふと思います。 「このお店、どうやって儲けているのか？」 「このお店のビジネスモデルってどんなのかな？」 「このお店の利…